lunedì 29 luglio 2013

L'aloe vera contiene ISTIDINA un'amminoacido che solo gli alimenti possono dare al nostro organismo

E’ un amminoacido essenziale, il nostro organismo non è in grado di sintetizzarlo ma bisogna

assumerlo con gli alimenti. Questa caratteristica è maggiormente evidente nei bambini in fase di crescita. L’istidina è un amminoacido con una struttura e caratteristiche chimiche piuttosto diverse dagli altri amminoacidi. In effetti riesce a legare molti enzimi metabolici e risulta, in questo modo, capace di promuovere e facilitare molteplici reazioni che avvengono nel nostro organismo. L’istidina è molto presente nell’emoglobina, la proteina candidata al trasporto di ossigeno nel sangue, inoltre è il precursore di un’altra importante molecola del nostro organismo: l’istamina, che svolge un importante ruolo nell’infiammazione. Infine l’istidina è componente della carnosina, molecola antiossidante presente nel muscolo.