venerdì 28 giugno 2013

L'Aloe Vera contiene Acido Glutammico

ACIDO GLUTAMMICO:
L’acido glutammico è un amminoacido molto importante in quanto agisce come molecola nervosa in grado di conferire stimoli eccitatori. Inoltre è anche il precursore del principale neurotrasmettitore inibitorio. Importantissimo è anche il ruolo che l’acido glutammico esercita sulla concentrazione di altri amminoacidi. Infatti esso agisce da donatore di ammoniaca, ed in effetti molti degli amminoacidi che costituiscono le proteine contengono un gruppo amminico derivato dall’acido glutammico. Sembra inoltre coinvolto nelle funzioni mnemoniche e di apprendimento